12月3日，山东临沂高新区食药安委会举行2021年度食品安全工作新闻发布会。

　　发布会上，临沂高新区食药安委会成员单位教育工作办公室、民政卫生办公室、农业农村工作办公室分别通报了各自领域的情况，高新区食药安委会办公室主任、综合行政执法局长主学团发布了高新区食品安全工作情况，综合行政执法局分管副局长赵国任回答了记者提问。

　　据主学团局长介绍：2021年度，高新区坚决落实“党政同责”，突出文明城、卫生城、食安城“三城同创”目标，对食品安全工作源头严防、过程严管、风险严控，守住了不发生系统性区域性重大食品安全问题的底线，年度内食品安全形势持续稳定向好，巩固山东省食品安全市县创建取得了较好的效果。

　　一、责任体系进一步夯实。一是“党政责任”不断夯实。从制度建设、组织架构、经费保障人员投入等方面得到了进一步强化。二是食品企业主体责任进一步强化。组织开展“落实企业主体责任年”行动，遵守“亮标承诺、对标生产、核标出厂”“三标”制度，的食品管理标准，进一步规范食品添加剂使用，产品验证检验，规范标签标识，建立追溯体系。高新区嘉兴水果市场代表临沂市成功承办全省农批市场落实“五项制度”现场观摩会、卫康生物公司代表高新区成功承办全市特殊食品“三标”工作现场观摩会。两个现场会的成功举办均是高新区成立以来的首次。

　　二、食品安全监管进一步加严。食药安委会各监管单位突出源头、生产、流通、餐饮重点环节，加强重点区域、重点品种的食品安全监管工作，全面提升监管的覆盖面。源头监管。生产企业监管、校幼食堂监管、冷链企业监管、餐饮、流通监管不断加强，逐渐改变了“三小”场所“脏、乱、差”环境。

　　三、食品安全抽检密度进一步提升。截止目前协助省级完成省抽56批次，完成不合格处置2批次；协助市级完成市抽520批次，完成处置25批次。共计完成区级抽检1590批次，完成率93.5%，发现不合格75批次（还有160批次未出检验报告），完成处置55批次，20批次处置工作正在处置程序中。剩余批次作为年底食品安全办案机动批次。辖区内共计30家食品生产企业升级改造快检室，嘉兴农贸市场投资建设省级标准快检实验室，北桥、湖西崖、西墩农贸实现了农残抽检全覆盖。在保障高考、中考等重大活动中，食品快检也发挥了重要作用。

　　四、食品安全执法办案威慑进一步增强。年度内开展治理打击食品各类违规违法专项整治行动43项，累计办理涉食品类案件64件，结案49件15件在办理中，处罚64家企业（经营者），罚款87.75万元，移送公安机关3件，立案1件，侦查程序中2件。全年共完成12345、12315等群众投诉举报153起，回复率100%，满意度100%。

　　下一步，食药安委会将进一步落实食品安全“四个最严”要求，以问题导向，坚持监检结合，持续加大监督检查和食品抽检力度，根据日常监管和投诉举报情况，开展专项监督检查、跟踪抽检，排查食品安全各类隐患，防控食品安全风险，紧盯问题投诉较多，抽检合格率较低、食品安全风险大和居民消费量大的食品，鼓励社会监督、舆论监督，推进社会共治。积极巩固省级食品安全市创建成果，进一步增强人民群众对食品的获得感、幸福感、安全感。（李萍）

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